# Alimentos en Colombia | Datos e Informes - Sectorial > La industria de alimentos en Colombia es el sector manufacturero más grande del país, con ventas que superan los $50 billones anuales y más de 10.000 empresas formales. Desde el procesamiento de carnes y lácteos hasta snacks, conservas y alimentos funcionales, el sector alimentario colombiano abastece el consumo interno y exporta a más de 50 países. La industria alimentaria colombiana Las subsectores con mayor peso son molinería, panadería y pastas; productos lácteos; carnes y derivados; aceites y grasas; y bebidas no alcohólicas. Los grupos más grandes son Nutresa, Alpina, Postobón y Quala. Colombia tiene más de 25 marcas de consumo masivo con presencia en toda América Latina. Exportaciones de alimentos procesados colombianos Las exportaciones de alimentos de Colombia superan los USD 3.000 millones anuales. Los productos más exportados son confitería (Colombina), chocolates (Nutresa), snacks, jugos (Quala) y salsas. Ecuador, Venezuela, EE.UU. y México son los principales destinos. Los TLC con EE.UU. y la UE abren oportunidades para exportación de alimentos con valor agregado. Tendencias de la industria de alimentos en Colombia Los alimentos saludables (bajos en azúcar, altos en proteína, funcionales), el food tech (proteína alternativa, fermentados), la trazabilidad blockchain y el packaging sostenible son las tendencias que transforman la industria de alimentos en Colombia. El etiquetado de advertencia nutricional (octógonos) impacta el posicionamiento de productos procesados. - URL: https://sectorial.co/alimentos/ - Resultados: 32 ## Contenidos - [Impuesto a ultraprocesados ya recauda $1,9 billones en Colombia y genera preocupación en la salud](https://sectorial.co/alimentos/impuesto-a-ultraprocesados-ya-recauda-19-billones-en-colombia/) — 2026-05-22 El consumo de alimentos ultraprocesados en Colombia continúa creciendo a un ritmo acelerado, lo que ha generado un impacto directo en las finanzas... - [El Gobierno Nacional establece nuevos requisitos para mejoras nutricionales de alimentos básicos](https://sectorial.co/alimentos/fortificacion-obligatoria-de-alimentos-basicos/) — 2026-04-24 El Gobierno Nacional expidió el Decreto 380 de 2026, estableciendo los requisitos técnicos obligatorios para la fortificación del arroz blanco, la... - [Sector mayorista de alimentos enfrenta retos climáticos e inflacionarios en 2026](https://sectorial.co/alimentos/sector-mayorista-de-alimentos-enfrenta-retos-climaticos-e-inflacionarios-en-2026/) — 2026-03-05 El comercio al por mayor de productos alimenticios en Colombia consolidó una trayectoria de recuperación durante el 2025, logrando un abastecimiento... - [Colombia impone arancel del 30,0 % a 73 productos de Ecuador, afectando principalmente a los alimentos](https://sectorial.co/alimentos/colombia-impone-arancel-del-300-a-73-productos-de-ecuador-afectando-principalmente-a-los-alimentos/) — 2026-02-26 El Ministerio de Comercio expidió el Decreto 0170 de 2026, normativa mediante la cual se oficializa un gravamen del 30,0 % a las importaciones... - [Alimentos inician 2026 con alza del 1,7 %](https://sectorial.co/alimentos/sector-de-alimentos-inicia-2026-con-alza-del-17-en-enero-de-2026/) — 2026-02-10 El grupo de alimentos y bebidas no alcohólicas comenzó el año con una marcada tendencia alcista, registrando una variación mensual del 1, 6% durante enero... - [Precios de productos agrícolas aumentan un 7,2 % y presionan la canasta familiar](https://sectorial.co/alimentos/precios-de-productos-agricolas-aumentan-un-72-y-presionan-la-canasta-familiar/) — 2025-12-05 Alimentarse con calidad en Colombia se ha convertido en un desafío económico creciente para los hogares, quienes hoy deben destinar uno de cada tres... - [Consumo de azúcar empacada en Colombia cayó del 78,0 % al 70,0 % en los dos últimos años](https://sectorial.co/alimentos/consumo-semanal-de-azucar-empacada-en-colombia-cae-del-780-al-700/) — 2025-10-24 Los hábitos alimenticios en Colombia están mostrando un giro hacia opciones percibidas como más saludables, según un análisis de Worldpanel by Numerator... - [Exportaciones de alimentos crecieron 13,4 % en el primer semestre](https://sectorial.co/alimentos/exportaciones-del-sector-de-alimentos-crecieron-134-en-el-primer-semestre/) — 2025-08-22 Las exportaciones de alimentos en Colombia registraron un crecimiento del 13,4 % durante el primer semestre de 2025, un dinamismo superior al del promedio... - [Producción de alimentos en Colombia en riesgo por variaciones climáticas que causan pérdidas de hasta 50,0 %](https://sectorial.co/alimentos/produccion-de-alimentos-en-colombia-en-riesgo-por-variaciones-climaticas-que-causan-perdidas-de-hasta-500/) — 2025-08-19 El sector agrícola colombiano, fundamental para la producción de alimentos, enfrenta complejos desafíos económicos y sociales derivados de factores... - [Gasto en alimentos en Colombia alcanzó los $240,5 billones en 2024](https://sectorial.co/alimentos/gasto-en-alimentos-en-colombia-alcanzo-los-2405-billones-en-2024/) — 2025-07-29 El gasto total de los hogares colombianos en alimentos ascendió a $240,5 billones durante 2024, consolidando a esta categoría como el principal motor del... - [Recaudo de impuestos saludables creció 23,0 % y llegó a $1,6 billones a mayo](https://sectorial.co/alimentos/recaudo-de-impuestos-saludables-mayo-2025/) — 2025-07-25 El recaudo por impuestos saludables en Colombia alcanzó los $1,6 billones entre enero y mayo de 2025, lo que representa un crecimiento del 23,0 % en... - [Abastecimiento de alimentos en centrales mayoristas creció 8,7 % en junio](https://sectorial.co/alimentos/abastecimiento-de-alimentos-en-centrales-mayoristas-crecio-87-en-junio/) — 2025-07-14 El incremento, reportado por la Unidad de Planificación Rural Agropecuaria (UPRA), refleja una mayor disponibilidad de alimentos en los mercados... --- Fuente: Sectorial — inteligencia sectorial y análisis de mercado de Colombia (https://sectorial.co/). 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