# El sector avícola colombiano mantiene impulso en 2025 con alza en producción y exportaciones

> El sector avícola colombiano muestra un notable crecimiento con una producción de pollo y huevo que superó el año anterior.

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- Publicado: 2025-05-27 · Actualizado: 2026-06-03
- Sección: Artículos Especiales
- Autor: Carlos Escobar

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Durante el primer bimestre de 2025, el [sector avícola colombiano](https://sectorial.co/articulos-especiales/inserci%c3%b3n-tecnologica-disminucion-de-insumos-importados-apuestas-del-sector-avicola-colombiano/) mantuvo una tendencia positiva. La producción de pollo creció 9,4% y la de huevo 8,4%, frente al mismo periodo del año anterior. Aunque el [consumo de pollo](https://sectorial.co/informativa-avicola/consumo-de-pollo-per-capita-en-latinoamerica/) tuvo una leve caída, el huevo continúa ganando terreno en la dieta nacional, posicionando al país como uno de los mayores consumidores per cápita en la región.

## Artículos Especiales: análisis y cifras

De acuerdo con cifras de FENAVI, los precios del pollo aumentaron 8,7 % por el encarecimiento de los insumos, mientras que el huevo registró una reducción en su precio promedio. En términos comerciales, las exportaciones [avícolas](https://sectorial.co/informativa-avicola/las-firmas-av%c3%adcolas-campollo-y-avicol-tendr%c3%a1n-nuevo-due%c3%b1o/) también mostraron dinamismo. En enero, las importaciones de crías de aves aumentaron 228,0 % y Santander destacó al aportar el 49,5 % del valor exportado en esta línea.

Uno de los retos del sector sigue siendo la alta dependencia de materias primas importadas, como el maíz (50,0 %) y la torta de soya (30,0 %), provenientes principalmente de Estados Unidos. A pesar de esto, el panorama internacional proyecta un crecimiento sostenido en la demanda de carne de ave, impulsado por su precio competitivo y alta eficiencia productiva.

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Fuente: Sectorial — inteligencia sectorial y análisis de mercado de Colombia (https://sectorial.co/).
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