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Ficha Económica Chocolate y Confitería Julio 2021: Aumentan las Exportaciones en Medio del Alza de los Precios

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En 2020 el PIB del sector de chocolate y confitería cayó un 8,3% debido a los efectos de la covid-19, además uno de los principales problemas para la producción es que el 45% de los cultivos se encuentran en un estado de envejecimiento avanzado, por lo que la mayoría de las inversiones públicas y privadas se han destinado a la renovación de las siembras. Por otro lado, hay un mejor comportamiento en las cotizaciones internacionales del cacao y el producto nacional tiene buen prestigio en el mercado exterior, lo que también se ve reflejado en el aumento de las exportaciones.

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