# Aumenta el Precio del Aceite Vegetal Elaborado a partir de Materias Primas Importadas en el País

> Aumento del precio del aceite vegetal elaborado con materias primas importadas en el país.

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- Publicado: 2022-05-20 · Actualizado: 2026-06-03
- Sección: Aceites Vegetales
- Autor: admin_sect

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Fuente imagen: Unsplash

## Aceites Vegetales: análisis y cifras

De acuerdo con Paula Andrea Muñoz, presidenta de Asograsas, el precio del dólar y alza de la cotización de los commodities ha incidido en el aumento de los [precios de los aceites vegetales](https://sectorial.co/informativa-aceites-y-grasas/precios-de-los-aceites-vegetales-subieron-71-en-julio-y-alcanzaron-su-nivel-mas-alto-en-tres-anos/) que son elaborados en el país con materias primas importadas, como es el caso de los aceites de girasol, soja y canola. No ha sucedido lo mismo con el aceite de palma, cuya producción se hace principalmente a través de insumos nacionales.

En el caso particular del aceite de girasol, el costo internacional de esta semilla, que equivale a cerca del 70% de la cotización del bien final, se ha incrementado entre un 17% y un 20% en lo que va del 2021, por lo que el precio último que pagan los consumidores se ha inflado alrededor del 10%. Por otra parte, en una entrevista para Blu Radio, Muñoz también hizo hincapié en la necesidad de hacer un buen uso y disposición de los residuos de aceite de cocina usado, que son insumo para la producción de [biodiésel](https://sectorial.co/informativa-combustibles-y-lubricantes/reduccion-de-biodiesel/) en el país.

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Fuente: Sectorial — inteligencia sectorial y análisis de mercado de Colombia (https://sectorial.co/).
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