# Se Avizora Potencial Déficit en la Producción Mundial de Azúcar

> La producción mundial de azúcar enfrenta desafíos. Descubre cómo factores como la producción de etanol y las plagas podrían afectar la oferta de azúcar.

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- Publicado: 2022-05-18 · Actualizado: 2026-06-03
- Sección: Agroindustria de la Caña
- Autor: admin_sect

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Después de los niveles record de [producción mundial](https://sectorial.co/industria/que-pasara-en-la-produccion-mundial-a-2040/) de azúcar en 2017, los analistas preveían elevados excedentes mundiales para 2018/19. Sin embargo, el panorama ha cambiado en los últimos meses para los productores mundiales de este producto y las estimaciones son más cautelosas.

## Agroindustria de la Caña: análisis y cifras

De acuerdo con un informe desarrollado por la FranceAgrimer a nivel global, un establecimiento francés para productos agrícolas, Brasil confirmó que dos tercios de la producción de azúcar está siendo utilizado para la producción de etanol y no para su comercialización como producto terminado. Por su parte, en la India el sector es amenazado dadas externalidades como sequías y plagas de gusanos en las plantaciones de caña. También se estima una caída en la producción de Pakistán y Tailandia.

La Unión Europea se encuentra desarrollando una campaña a favor del menor [consumo de azúcar](https://sectorial.co/informativa-azucar-y-etanol/altos-precios-disminuyen-el-consumo-de-az%c3%bacar-colombiana-en-venezuela/), lo cual afecta directamente la producción y su oferta se reduzca el 30% en las exportaciones. Según los últimos datos de la Comisión Europea, la producción europea de azúcar no debería superar las 18.4 militoneladas métricas (mt) de azúcar en 2018, equivalente a 3 mt menos que el año pasado.

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Fuente: Sectorial — inteligencia sectorial y análisis de mercado de Colombia (https://sectorial.co/).
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