El desempeño del sector bebidas sigue siendo uno de los más positivos en la industria colombiana, al presentar niveles de crecimiento que solo son superados por el segmento de refinación de petróleo. El incremento en la penetración de los diferentes tipos de bebidas es positivo y las expectativas frente al desempeño futuro del sector son alentadoras. Sin embargo, la inclusión de un impuesto a las bebidas azucaradas en el Proyecto de Ley de Reforma Tributaria presentado recientemente ante el Congreso de la República ha empañado el buen momento del sector.
A nivel nacional los principales actores del mercado se ven conformados por:
Estados Financieros con corte a diciembre de 2015 (datos en millones de pesos)
La producción de bebidas dentro de la economía colombiana representó 2.24 billones de pesos durante el primer semestre del año, lo que indica un incremento de más de 15% respecto al mismo periodo de 2015, cuando el producto del sector fue de 1.94 billones de pesos. Con este resultado el peso del segmento dentro del macrosector industria pasó de 6.8% a 7.4% y su crecimiento se consolidó como el segundo más significativo de la industria nacional.
Fuente: DANE
Los principales obstáculos para el negocio de bebidas en el país son, según Raúl Ávila, profesor de industria de la Universidad Nacional, el impuesto a las bebidas azucaradas incluido en el Proyecto de Ley de Reforma Tributaria y la restricción a la venta de gaseosas en los colegios del país, lo que puede ocasionar que los consumidores empiecen a optar por otras alternativas en el mercado.
La tarifa propuesta en el Proyecto de Ley es de $300 por cada litro (mil centímetros cúbicos o su equivalente) y los recursos recaudados a través del impuesto nacional al consumo de bebidas azucaradas, como era previsible, se destinarán a la financiación del aseguramiento en salud.
La medida ya ha generado controversia en el sector industrial, dentro del cual se proyectan impactos negativos en el comercio minorista, en los hogares de estratos bajos y en toda la cadena productiva.
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