# 3.7 Tazas Diarias por Persona es el Consumo Promedio de Café en Colombia > Descubre el consumo promedio de café en Colombia. Conoce cómo los colombianos han aumentado su ingesta a 3.7 tazas diarias. - URL: https://sectorial.co/informativa-cafe/3-7-tazas-diarias-por-persona-es-el-consumo-promedio-de-cafe-en-colombia/ - Publicado: 2022-05-23 · Actualizado: 2026-06-03 - Sección: Café - Autor: admin_sect --- El consumo de café en Colombia ha experimentado un crecimiento notable en los últimos años. Tras la pandemia, los colombianos han incrementado su consumo a un promedio de **3.7 tazas diarias por persona**, lo que refleja un cambio en los hábitos de consumo y una mayor exigencia en la calidad del producto. ### **El Nuevo Consumidor de Café en Colombia** El mercado del café ha evolucionado con la aparición de un consumidor más informado y exigente. Hoy en día, los colombianos no solo buscan una bebida energizante, sino que también valoran aspectos como el **tipo de grano, la acidez, el aroma y el cuerpo del café**. Esto ha impulsado la demanda por cafés de especialidad y nuevas formas de preparación. ### **Las Preparaciones de Café Más Populares** Las tendencias de consumo indican que el **café americano, el cappuccino y el tradicional “tinto”** siguen siendo las opciones preferidas en Colombia. En tiendas de café como **OMA**, que en 2021 recibió **8.6 millones de visitantes**, estas tres bebidas representan el **17% del total de ventas y el 65% de la categoría de bebidas**. Sin embargo, los consumidores están cada vez más abiertos a probar nuevas preparaciones. Un **13% de las transacciones mensuales** corresponden a productos de temporada como el **cappuccino, el latte frío y el macchiato de arequipe**, evidenciando una mayor diversidad en el gusto de los colombianos. ### **El Futuro del Consumo de Café en Colombia** El aumento en el consumo y la sofisticación de los gustos presentan una gran oportunidad para la industria cafetera. Las marcas y tiendas especializadas deben adaptarse a estas tendencias ofreciendo productos innovadores, experiencias sensoriales y una oferta variada de cafés de alta calidad para satisfacer la creciente demanda. --- Fuente: Sectorial — inteligencia sectorial y análisis de mercado de Colombia (https://sectorial.co/). Recursos para agentes: https://sectorial.co/llms.txt · https://sectorial.co/llms-full.txt · https://sectorial.co/agents.md · https://sectorial.co/desarrolladores/