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El pasado 26 de septiembre el Consejo Internacional de Cereales recortó el pronóstico en la producción mundial de maíz para la temporada de 2019/2020 en un millón de toneladas, pero mantuvo el pronóstico de la producción de trigo 2019/20 en 764 millones de toneladas. De acuerdo con el CIC, “entramos en un período en el que el grano almacenado tiene 10 meses para ser comercializado”.
A nivel internacional el cambio más significativo en la producción de trigo estimada se dio en Australia y España sería el único país de Europa con menor producción de cereales que la campaña pasada, pero es uno de los países más significativos en este cultivo. Por otro lado, la menor demanda de pienso porcino de China ha condicionado la producción mundial de este producto derivado de los cereales en un 30%, debido a la peste porcina que presentaba el país asiático y del cual se prevé que tarde cinco años en recuperarse.
