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De acuerdo con las cifras del Dane, en el segundo trimestre de 2019 el sacrificio de ganado fue superior a los dos millones de cabezas. De este total, 829.521 fueron vacunos, 7.022 bufalinos, 9.955 caprinos, 16.510 fueron ovinos y un millón porcinos. Sin embargo, las variaciones de estas categorías fueron de -4.2%, -19.8%, -1.6%, 5.6% y 7.3%, respectivamente.
Esta caída en el degüelle de ganado en la mayoría de los subsectores generó una disminución en las exportaciones del sector del 30,8%. Este panorama se vio influenciado por el brote de la fiebre aftosa presentado en 2018, desde entonces a la ganadería le ha costado recuperarse. Además, de acuerdo con el presidente de Federación Colombiana de Ganaderos, Fedegan, José Félix Lafaurie, “uno de los mayores limitantes del crecimiento del sector es el ganado proveniente de Venezuela”, de los cuales se cuentan cerca cuatro millones de cabezas.
