# Latinoamérica produce anualmente 8,6 millones de toneladas en carne de cerdo

> Descubre las proyecciones de crecimiento de la producción de carne de cerdo en Latinoamérica según el informe del USDA.

- URL: https://sectorial.co/informativa-ganadero/crecimiento-del-sector-porcino-en-colombia-y-america-latina-para-2024-segun-el-usda/
- Publicado: 2023-11-17 · Actualizado: 2026-06-03
- Sección: Ganadería
- Autor: Carlos Escobar

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Según el informe del USDA, el sector porcino experimentará un crecimiento significativo en Latinoamérica en 2024. A nivel mundial, se proyecta que la producción de cerdo se mantenga en 115.5 millones de toneladas, con aumentos destacados en Brasil, Vietnam y Estados Unidos, compensando las disminuciones en la Unión Europea y China, según Contexto Ganadero.

## Ganadería: análisis y cifras

En la región latinoamericana, se anticipa un crecimiento generalizado en la [producción de carne de cerdo](https://sectorial.co/porcicultura/la-produccion-nacional-de-carne-de-cerdo-aumento-73/), con un aumento del 3.6% para alcanzar 8.6 millones de toneladas. Se espera un incremento del 4.7% en las exportaciones, lideradas por Brasil, México, Chile y Argentina. Aunque las importaciones se estiman en niveles similares a 2023, se prevé que el aumento del consumo aparente se deba principalmente a una mayor oferta local. En Colombia, se proyecta una ligera disminución del 1.9%, mientras que Brasil vería un aumento del 4.9%. México mantendría su posición como el mayor importador regional.

En conjunto, se espera un aumento del consumo aparente del 2.7% en la región, evidenciando el dinamismo del sector porcino latinoamericano.

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Fuente: Sectorial — inteligencia sectorial y análisis de mercado de Colombia (https://sectorial.co/).
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