# Poco a Poco Disminuye el Precio de la Carne de Res y Pollo

> Descubre el comportamiento del precio de la carne de res y otros alimentos en agosto. Información clave de la Upra.

- URL: https://sectorial.co/informativa-ganadero/precios-de-la-carne-de-res-pollo/
- Publicado: 2022-09-06 · Actualizado: 2026-06-03
- Sección: Ganadería
- Autor: admin_sect

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**La Unidad de Planificación Rural Agropecuaria (Upra) reveló como fue el comportamiento de los precios de la canasta agroalimentaria durante agosto frente a julio. Por el aumento en el precio, se distinguieron las hortalizas, frutas frescas, arroz, frijoles secos, quesos, huevos, panela, [carne de cerdo](https://sectorial.co/informativa-ganadero/colombia-podria-ser-el-tercer-productor-de-carne-de-cerdo-en-latinoamerica/) y algunos procesados como el azúcar refinada, sulfitada y morena. Casi el total de las variedades de papa registró disminución en el costo, igualmente algunos cortes y presentaciones de carne de res y pollo.**

## Ganadería: análisis y cifras

La Upra aconseja sustituir los alimentos que subieron de precio por los que se abarataron. En el aumento de precio, como caso puntual, se presenta; el arroz, los frijoles secos, garbanzo y lentejas.

En conclusión, se observó un cambio de tendencia en los [precios de la carne de res](https://sectorial.co/procesamiento-carne-y-carnicos/los-precios-de-la-carne-de-res-han-venido-cediendo/) y pollo, y en caso contrario, un incremento del precio de la carne de cerdo, que tiene tendencia al alza.

 

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Fuente: Sectorial — inteligencia sectorial y análisis de mercado de Colombia (https://sectorial.co/).
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