# Las empresas han reducido el volumen de leche comprado en un 15% y el precio pagado en un 12,2% desde febrero 2024

> La situación de los productores de leche en Colombia es preocupante. Conoce el impacto negativo de las decisiones de las grandes compañías procesadoras.

- URL: https://sectorial.co/informativa-lacteo/preocupacion-por-el-volumen-de-leche-comprado-en-colombia/
- Publicado: 2024-06-19 · Actualizado: 2026-06-03
- Sección: Agroindustria Láctea
- Autor: Carlos Escobar

---

La Asociación Nacional de Productores de Leche (Analac) ha expresado su preocupación por la situación actual de los [productores de leche en Colombia](https://sectorial.co/informativa-lacteo/tlc-con-ee-uu-obligaria-a-productores-de-leche-en-colombia-a-concentrarse-en-el-tropico-alto/). Según Analac, las recientes decisiones de las grandes compañías procesadoras de leche, como Alpina y Alquería, han tenido un impacto directo y negativo en la industria.

## Agroindustria Láctea: análisis y cifras

La situación se ha agravado rápidamente debido a la reducción en el recibo de leche en las fincas, una medida adoptada por estas industrias líderes. Esta determinación ha llevado a los productores a una situación crítica, intensificando la incertidumbre que han experimentado durante los últimos 14 meses debido a la caída de los precios pagados en las fincas. A pesar del esfuerzo de los campesinos para enfrentar los costos adicionales derivados del Fenómeno de El Niño, los precios en las plantas procesadoras y al consumidor no reflejan adecuadamente estos costos.

Apoyándose en datos de la Bolsa Mercantil, Analac informó que, hasta mayo, el precio pagado a los productores había caído un 17,3%, mientras que los precios en planta y al consumidor mostraron reacciones tímidas o aumentos. Según el índice de precios al consumidor, el valor de la leche subió un 1,3% anual, mientras que productos derivados como el queso y la mantequilla incrementaron en un 2,9% y 9,7% respectivamente.

Analac ha señalado que esta situación representa un grave riesgo para los productores, afectando sus ingresos familiares y los empleos que generan en el campo. Además, impacta negativamente en la disponibilidad de productos lácteos, esenciales para la alimentación y nutrición de la población. Desde febrero, las empresas han reducido el volumen de leche comprado en un 15% y el precio pagado en un 12,2%.

**Lea también**: [2023, el año que permitió visualizar problemas estructurales del sector lácteo en Colombia](https://sectorial.co/articulos-especiales/sector-lacteo-en-colombia-2023/)

---

Fuente: Sectorial — inteligencia sectorial y análisis de mercado de Colombia (https://sectorial.co/).
Recursos para agentes: https://sectorial.co/llms.txt · https://sectorial.co/llms-full.txt · https://sectorial.co/agents.md · https://sectorial.co/desarrolladores/