El panorama agrícola internacional anticipa un escenario de mayor rigidez para las próximas temporadas. El Consejo Internacional de Cereales (CIC) proyecta que el suministro mundial de trigo podría reducirse durante el ciclo 2026/27, derivado de una expectativa de menor cosecha combinada con un aumento sostenido en el consumo global. Tal comportamiento revertiría la dinámica del periodo 2025/26, donde los excedentes de inventario contribuyeron a una marcada caída en los precios internacionales, llevando los futuros transados en Chicago a su nivel más bajo de los últimos cinco años durante el mes de octubre.
Según el portal Agronegocios, el organismo intergubernamental mantuvo inalterada su previsión para la producción mundial de trigo en la temporada 2025/26, fijándola en 842 millones de toneladas métricas. Dicha cifra supera ampliamente la demanda estimada, la cual se ubica en 823 millones de toneladas, garantizando un margen de holgura temporal. Aunque el documento mensual detalla las perspectivas iniciales, la entidad se abstuvo de publicar las proyecciones exactas de oferta y requerimientos para el siguiente año agrícola, reservando los reportes minuciosos para las próximas entregas oficiales.
En el segmento del maíz, el ente multilateral ratificó sus cálculos para la cosecha global del ciclo 2025/26, proyectando un volumen de 1.313 millones de toneladas, un nivel que también sobrepasa el consumo previsto de 1.298 millones. Sin embargo, al igual que ocurre con el trigo, los análisis sugieren un posible descenso productivo en la próxima temporada. Considerando las hipótesis iniciales sobre el área sembrada y asumiendo que los rendimientos actuales permanezcan constantes, el mercado internacional deberá prepararse para una etapa de menor disponibilidad de los principales granos alimenticios.
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