El sector cafetero colombiano enfrenta un escenario complejo marcado por desafíos macroeconómicos y ambientales. Durante febrero de 2026, las cifras acumuladas de 12 meses muestran que la cosecha nacional descendió a 12,7 millones de sacos de 60 kilogramos, representando una contracción superior al 14,0 % frente a los 14,8 millones de unidades procesadas en el mismo periodo del año anterior. La caída obedece a precipitaciones atípicas registradas al inicio del calendario, un fenómeno que alteró el ciclo de floración de las plantas y obligará a desplazar los picos productivos hacia el último bimestre de la temporada.
Café: análisis y cifras
Según el diario Portafolio, la revaluación de la moneda local genera un impacto adicional, ocasionando que los cultivadores pierdan cerca de 200 pesos por venta y deteriorando la competitividad del grano en el exterior. Pese a la presión financiera, el país mantiene un estatus global privilegiado al consolidarse en el tercer lugar de mayor producción mundial y el segundo en la variedad arábica, registrando un volumen anual de 14,9 millones de sacos. Dicho posicionamiento garantiza el pago de una prima adicional en los mercados de referencia gracias a la calidad superior del producto nacional.
La dinámica comercial evidencia una fuerte vocación internacional, logrando el envío de 13,1 millones de sacos a 108 naciones durante el 2025. Estados Unidos continúa liderando el listado de destinos, al absorber el 40,2 % de las ventas externas, equivalente a 5,3 millones de unidades. Simultáneamente, la industria busca capitalizar oportunidades emergentes en potencias asiáticas, destacando a China, territorio que adquirió 364.000 sacos. La cifra representa el 2,7 % de los despachos totales, proyectando un alto potencial de expansión si el consumo per cápita de la región logra incrementarse.
También te puede interesar: Primeros impactos de un dólar por debajo de $3.700 para cafeteros y floricultores