Debido a un clima propicio, la reducción de costos en insumos agrícolas y la expansión de tierras de cultivo, Colombia podría tener una ventaja sobre sus competidores.
Según previsiones del Grupo Bancolombia, el sector exportador de aguacate Hass está en una fase prometedora para el presente año.
Después de un incremento acumulado del 84,0% en las exportaciones en dólares hasta febrero, se anticipa un aumento del 19,0% en el volumen de exportación. Esto se atribuye a condiciones climáticas favorables, reducción de costos en insumos agrícolas y la expansión de nuevas áreas de cultivo.
El Centro de Cooperación Internacional en Investigación Agrícola para el Desarrollo (Cirad) indica que la sobreoferta mundial que ha impactado los precios en años anteriores llegaría a su punto máximo en 2024. Lo anterior podría indicar un cambio en la dirección de los precios en el mercado internacional.
A diferencia de países como Perú, que enfrentan una disminución en la cosecha debido a condiciones climáticas desfavorables, y productores africanos que lidian con problemas logísticos, Colombia está capitalizando esta situación para mejorar sus exportaciones. Especialmente en Europa, donde los precios han mostrado un aumento con respecto al año anterior.
Asimismo, la industria está buscando nuevas posibilidades en mercados como Chile y la costa este de Estados Unidos, donde se anticipa un incremento en el consumo por persona. No obstante, para mantener su competitividad, la entidad enfatizó la importancia de que los productores y distribuidores mejoren sus procesos de producción y se centren en fomentar el consumo nacional del aguacate Hass, así como en la innovación de productos derivados como el aceite de aguacate.
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