En la reciente celebración por los 50 años de la Asociación Colombiana de Productores y Proveedores de Caña de Azúcar (Procaña), su presidenta, Claudia Calero, habló sobre el sector y las aspiraciones que tienen.
Según reseñó el diario La República, la ejecutiva explicó que la industria de la caña se destaca por su capacidad para generar empleo, con aproximadamente 286.000 empleos directos e indirectos en todo el país. Incluso, los municipios dedicados al cultivo de caña experimentan una mejora notable en los estándares de vida en comparación con otras regiones que se dedican a otro tipo de cultivos.
También afirmó que, a pesar de los desafíos, el sector ha logrado mantener aproximadamente 238.500 hectáreas de cultivo, lo que se traduce en la producción de 2,1 millones de toneladas de azúcar, así como en la obtención de etanol, energía y biofertilizantes de manera sostenible.
Calero finalizó comentando que la industria de la caña representa un porcentaje significativo del PIB a nivel nacional y departamental, generando un circuito virtuoso al consumir internamente más del 95% de los insumos utilizados. En la cual se invierten anualmente más de 63.000 millones de pesos en investigación y desarrollo, lo que ha permitido reducir en un 50% las necesidades de riego y utilizar un control biológico de plagas en todas las operaciones, evitando el uso de insecticidas químicos.
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