Según datos proporcionados por Euromonitor International, las ventas de galletas dulces en el país alcanzaron la cifra récord de aproximadamente $2.135 billones en el año 2023, representando un aumento del 15,6% en comparación con el año anterior.
Este crecimiento se atribuye a una serie de factores, entre ellos, la diversificación de opciones en el mercado que buscan satisfacer los gustos y preferencias de los consumidores. Marcas reconocidas como Oreo han ganado terreno mediante la introducción de estratégicas con comercios, restaurantes y la industria del entretenimiento.
Las empresas del sector han dirigido su atención hacia las transformaciones en las tendencias de consumo de snacks, reconociendo la importancia fundamental que juegan en las decisiones de compra de los consumidores. Según Euromonitor, el sabor y el placer desempeñan un papel central en la adquisición de este tipo de alimentos, donde los colombianos valorando estos aspectos por encima del precio.
En respuesta a estas dinámicas del mercado, compañías líderes como Mondelēz International han priorizado la innovación como un medio para adaptarse a las necesidades y preferencias cambiantes de los consumidores. Según Silvia Saenz, nutricionista de Mondelēz International, la empresa busca fomentar hábitos alimenticios conscientes y saludables entre los consumidores, promoviendo la idea de disfrutar de los snacks de manera responsable y con atención.
Lea también: El recreo, las loncheras y el regreso a clases impulsan una industria de snacks valorada en $14,6 billones
