La uchuva colombiana continúa consolidándose como un producto de alto valor en el comercio exterior, con una demanda creciente en diversos mercados internacionales. El fruto, conocido por sus propiedades nutricionales y su versatilidad en la gastronomía, ha logrado posicionarse en naciones como Países Bajos, Alemania, Bélgica, Canadá y Estados Unidos, donde es utilizado en la industria alimentaria y farmacéutica.
Según el periódico El Colombiano, las exportaciones de uchuva han crecido gracias a la implementación de mejores prácticas agrícolas y a la apertura de nuevos canales comerciales. El alto contenido de antioxidantes, vitaminas y fibra ha impulsado el consumo de la fruta, especialmente en el sector de alimentos saludables y suplementos naturales. Además, su resistencia al transporte y larga vida útil han facilitado su distribución a mercados lejanos sin comprometer su calidad.
Colombia se ha consolidado como el principal exportador mundial de uchuva, liderando la producción con estándares de calidad que cumplen con las exigencias internacionales. No obstante, el sector enfrenta retos como la fluctuación de precios en el mercado global y la necesidad de ampliar la infraestructura de almacenamiento y logística para mantener su competitividad.
Puede leer también: Colombia busca potenciar el acceso a mercados internacionales para las frutas frescas