Un nuevo brote de gripe aviar en el sur de Brasil ha encendido las alertas sanitarias en América Latina, debido al posible impacto sobre la disponibilidad y los precios de productos avícolas básicos, como el pollo y los huevos.
Según Bloomberg Línea, la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) advirtió que los países de la región podrían enfrentar un incremento temporal en los precios, debido a restricciones comerciales y sanitarias. Andrés González, oficial regional de Ganadería Sostenible de la FAO, señaló que es probable que haya una menor disponibilidad de carne de ave y huevos en el mercado.
Brasil, principal exportador de pollo a nivel mundial, ha visto afectadas sus ventas tras la suspensión temporal de importaciones por parte de destinos clave como China, la Unión Europea y otros países latinoamericanos. Esto representa un riesgo directo para los precios de alimentos esenciales en la canasta básica de la región.
La FAO está brindando asistencia técnica a los países afectados, con el objetivo de contener la propagación del virus y evitar efectos prolongados en la producción y el comercio. También se hace un llamado a reforzar los controles sanitarios y coordinar acciones regionales para mitigar el impacto económico y social del brote.
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