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De acuerdo con una investigación realizada por la firma Kantar Worldpanel el 98% de los hogares en Colombia compran pan. En promedio cada hogar adquiere cada 13 días y cada vez que lo hace es por 408 gramos, que puede valer cerca de $3.026 pesos.
Jorge Guauque, gerente de cuentas de Kantar, informó que “Bogotá, Medellín y Atlántico son las regiones de mayor consumo de pan por hogar en el país, con un consumo promedio por hogar de 11.5, 13.5 y 11.8 kilos, respectivamente, frente al 11.1 kilos en promedio del país”.
Otros de los hallazgos de la firma son:
– Los días de mayor compra son los sábados y los domingos, seguido por los lunes. – El 65% de los colombianos compran en minimercados (26%), tiendas de barrio (22%) y tiendas de descuento (18%).- Los panes saludables están entrando en las preferencias de los colombianos, puesto que las opciones de conceptos saludables llegan al 41% de la población colombiana.