La industria láctea en Colombia se encuentra en una situación crítica debido a los desafíos económicos que afectan la rentabilidad de los ganaderos y productores de leche. Hernando Molina, presidente de la Asociación Lechera de Filandia (Asoproagro), ha expresado su preocupación por la discrepancia entre los costos de producción y los precios de venta del lácteo, lo que ha llevado a muchos productores a considerar abandonar la actividad por su falta de rentabilidad.
Los costos para producir un litro de leche oscilan entre $1.800 y $1.900 pesos, mientras que el precio de compra por parte de los comercializadores es de solo $1.600, lo que genera una brecha preocupante. Esta situación se agrava por el alto costo de los insumos agropecuarios, la falta de control sobre los precios y la intermediación en la cadena de comercialización.
Para enfrentar esta problemática, Fedegán ha puesto en marcha un fondo de $4.000 millones a través del Fondo de Estabilización de Precios, con el propósito de respaldar económicamente el sector lácteo colombiano. Este fondo busca estabilizar o compensar adecuadamente el precio de los productos lácteos negociados en la Bolsa Mercantil de Colombia (BMC), cubriendo desde la leche en polvo hasta los quesos.
Augusto Beltrán Segrera, secretario técnico del Fondo de Estabilización para el Fomento de la Exportación de Carne, Leche y sus Derivados (FEP), detalló que este fondo estará vigente hasta el 31 de diciembre de 2024 o hasta agotar los recursos. La iniciativa busca garantizar que los productores continúen vendiendo su producción a la industria y que esta pueda comercializar sus productos a través de la BMC, activando así un mecanismo de estabilización de precios.
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