En una reciente entrevista con El Nuevo Siglo, Germán Palacio, gerente de Fedepapa, ofreció un detallado análisis del desempeño del sector agrícola de la papa en 2023. A pesar de que los precios se mantuvieron competitivos para productores, hogares e industria, la caída en el consumo se presenta como una preocupación principal. Aunque los costos iniciales de productos importados fueron elevados, estos se estabilizaron con el tiempo, permitiendo al sector enfrentar un año desafiante.
Desafíos Económicos y Precios de la Papa
Jorge Enrique Bedoya, presidente de la Sociedad de Agricultores de Colombia, calificó el año como agridulce. A pesar de la reducción en los costos de insumos y fertilizantes, este ajuste no se reflejó en el poder adquisitivo de los productores. Las cifras proporcionadas por Fedepapa y el DANE indican una caída del precio de la papa superior al 7%, lo que ha impactado negativamente los ingresos de los agricultores.
Problemas de Producción y Sobreproducción
Alexander Espinoza, vicepresidente de la Asociación de Productores Agropecuarios de San José del Gacal, comentó que el año no fue favorable para los productores debido a la sobreproducción a nivel nacional, a pesar de los precios relativamente altos. La situación se complicó aún más con un aumento de sobrecostos del 80%, atribuidos a factores como la pandemia y los conflictos en Ucrania.
Producción y Exportaciones
A pesar de estos desafíos, Fedepapa reporta una producción de aproximadamente 2,57 millones de toneladas de papa en 2023, suficiente para cubrir el consumo interno. Sin embargo, las heladas han sido una preocupación constante, aunque no han causado grandes daños, siguen representando una amenaza para los cultivos a cielo abierto.
Las importaciones de papa francesa disminuyeron a 75.000 toneladas en 2023, en comparación con las 110.000 toneladas del año anterior. A pesar de esta disminución, Asopsag señala que Colombia continúa importando más papa de la que exporta.
Proyecciones para 2024
Fedepapa está trabajando para aumentar el consumo de papa en Colombia, que actualmente es de aproximadamente 36 kilos per cápita, en comparación con más de 90 kilos en Perú y 60 en Ecuador. Además, la organización busca fomentar el uso de semillas certificadas y explorar nuevos mercados internacionales, incluyendo el venezolano.
La incertidumbre persiste para los productores, con expectativas de mejoras en los costos de producción. Sin embargo, la amenaza del fenómeno de El Niño, junto con otros desafíos económicos y climáticos, plantea un año atípico para el sector de la papa en Colombia.
Lea tambien: Salud Financiera de Sector Ganadero y Agrícola Dependerán de la Intensidad del Fenómeno de El Niño
