La nueva reforma laboral podría generar la pérdida de más de 15.000 empleos formales en el sector de alojamiento y restaurantes, lo que representaría una caída del 4,5 % en su ocupación.
Según un informe de la Dirección de Investigaciones Económicas de Bancolombia, se estima que la reforma, sancionada en junio de 2025, incrementará los costos laborales del sector en un 8,1 %. A nivel general, el aumento promedio para toda la economía sería del 7,6 %, lo que podría elevar la tasa de desempleo nacional hasta un 11,0 % para 2026.
La ley modifica aspectos claves que impactan directamente a este sector, como la ampliación de la jornada nocturna, que ahora inicia a las 7:00 p.m., y el aumento progresivo del recargo por trabajo en domingos y festivos, que llegará al 100 % en 2027. Estas medidas afectan de manera significativa las operaciones de hoteles y restaurantes, que dependen de jornadas extendidas y trabajo en fines de semana.
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El sector de alojamiento y restaurantes en Colombia ha experimentado una recuperación gradual post-pandemia, consolidándose como uno de los principales generadores de empleo con aproximadamente 335.000 trabajadores formales. Sin embargo, su vulnerabilidad se evidencia en márgenes operativos reducidos, típicamente entre 5% y 8%, que limitan su capacidad de absorber incrementos de costos. Las pequeñas y medianas empresas, que representan el 87% del sector, enfrentan presiones adicionales por su menor poder de negociación con proveedores y limitado acceso a financiamiento para adaptarse a nuevas obligaciones laborales.
Las implicaciones de la reforma laboral generarán estrategias diferenciadas según el tamaño empresarial. Mientras grandes cadenas hoteleras podrán redistribuir costos mediante ajustes de precios y servicios, pymes deberán optar entre reducción de plantilla, automatización selectiva o salida del mercado formal. Se anticipa una aceleración de la informalización laboral en segmentos de baja complejidad operativa, contrarrestando los objetivos de formalización del gobierno y generando presiones adicionales en la competitividad regional del turismo.
