En 2023, el desempeño del sector cereales en Colombia fue positivo analizado desde la producción, donde sólo una de las seis líneas productivas decreció, el trigo, lo cual llevó a que la producción acumulada incrementara un 4,1%. El maíz blanco y amarillo, tecnificado y tradicional, registró un incremento del 1,5% en producción y representó el 89,6% del total de la producción y el 83,2% del total de la superficie cultivada con cereales en el país.
Es precisamente el rendimiento el punto débil del sector, si bien, el global sin ponderar pasó de 3,3 toneladas por hectárea a 3,5; el maíz, que es el segmento del mayor peso, pasó de 3,8 a 3,7 toneladas por hectárea. En relación con el comercio internacional, la balanza del sector continúa ampliamente deficitaria aún con una caída en valor del 17,9% en las importaciones de 2023 y un leve aumento en el valor de las exportaciones. Con relación a las expectativas de corto plazo, se espera que, para 2024, los precios tiendan al alza.
