La temporada religiosa impulsa significativamente la demanda de pescado en el territorio nacional, consolidando un crecimiento continuo en el consumo de dicha proteína. Durante la última década, la ingesta per cápita pasó de 5,3 kilogramos a 11,4 kilogramos anuales, proyectando un volumen cercano a las 50.000 toneladas para la actual época de conmemoración. El mercado interno cuenta con un abastecimiento robusto liderado por la acuicultura, renglón que representa el 57,0 % de la producción, seguido por las importaciones con un 28,0 % y la pesca tradicional con el 15,0 %, registrando un repunte general de la oferta del 24,9 % en el segundo mes del año.
Según datos del Ministerio de Comercio, Industria y Turismo (MinCIT), la dinámica comercial exterior del rubro pesquero (pesca marítima, pesca de agua dulce, procesamiento y conservación de pescados, crustáceos y moluscos) colombiano muestra resultados muy positivos. Las exportaciones totales pasaron de US$160,6 millones a US$178,7 millones, lo cual equivale a un incremento del 11,4 % en el último periodo anual. Estados Unidos se mantiene como el principal destino al concentrar el 68,0 % de las ventas con compras valoradas en US$121,5 millones, demandando fundamentalmente tilapia. Paralelamente, naciones como Ecuador aumentaron su participación hasta el 9,2 % en 2025, con un total de US$16,4 millones.
A nivel regional, el liderazgo exportador recae sobre tres departamentos que concentran el 73,2 % de las ventas internacionales del sector. Huila encabeza la lista con una contribución del 39,9 %, logrando despachos por US$71,2 millones. Por su parte, Antioquia consolida el segundo lugar tras llegar a los US$40,1 millones y una participación dentro del total de 22,4 %. Finalmente, Atlántico registró una participación de 10,9 % por un valor de US$19,4 millones.
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