Durante el 2023, se observó un incremento en la producción y el área sembrada destinada al cultivo de arroz en comparación con el año previo. Sin embargo, se registró una disminución en el rendimiento de los cultivos y en las importaciones de arroz. Estados Unidos se posicionó como el principal proveedor de arroz para Colombia, representando el 88,3% del total, seguido por Perú y Ecuador.
Se espera que la producción de arroz a nivel global presente un incremento del 0,4% proyectado para el 2024 en comparación con el 2023. Sin embargo, a nivel nacional, factores como el clima, especialmente con la llegada del Fenómeno de El Niño, podrían influir en las decisiones de siembra y afectar tanto el rendimiento como la producción de arroz.
