La producción de aceite de palma crudo en Colombia registró un notable crecimiento del 10,0 % entre enero y mayo de 2025 en comparación con el año anterior, alcanzando un total de 908.000 toneladas. Esta tendencia positiva se observó en todas las zonas palmeras del país.
Aceites Vegetales: análisis y cifras
Según el portal El Palmicultor, la zona Central destacó particularmente con un crecimiento del 16,0 % en mayo de 2025 respecto al mismo mes de 2024. El buen desempeño se atribuye a una mejor distribución de las lluvias, optimización en la nutrición de las palmas y mejoras en las prácticas de polinización.
En cuanto a la comercialización, las ventas de aceite de palma en Colombia han llegado a las 578.000 toneladas este año, superando en 10.000 toneladas las cifras del año anterior. Este impulso se debe, en parte, a un aumento del 7,0 % en el segmento de aceites y grasas comestibles. Las exportaciones de aceite de palma también mostraron un dinamismo significativo, creciendo un 19,0 % hasta totalizar 278.000 toneladas. Europa y México se consolidaron como los principales destinos de estas exportaciones, representando el 32,0 % y el 28,0 % respectivamente.
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