La cadena productiva de oleaginosas, aceites y grasas que resulta del proceso de extracción de aceite de semillas oleaginosas tiene como inicio la siembra, el cultivo y la cosecha de dichas semillas. En el país la industria siempre ha estado concentrada en la soja, algodón y palma africana. Posteriormente, la etapa industrial incluye la extracción de los aceites crudos y otros subproductos que se utilizan en diferentes industrias, y la refinación, mezcla y posterior hidrogenación de los diversos aceites crudos obtenidos en la etapa anterior (proceso completo de purificación del aceite). Las principales compañías que participan en el sector se conforman por:
Empresa
Estado de Resultados
Balance General
Ingresos Operacionales
EBITDA
Activo total
Pasivo Total
Patrimonio Total
1
Aceites y Grasas Vegetales S.A. – Acegrasas
$447.423
$17.215
$358.524
$154.918
$203.606
2
C.I. Acepalma S.A.
$422.683
$9.775
$137.059
$108.514
$28.545
3
Aceites Manuelita S.A.
$314.804
$67.343
$313.244
$209.748
$103.495
4
Biocombustibles Sostenibles del Caribe S.A.
$290.955
$26.921
$86.579
$40.530
$46.049
5
C.I. Yumbo S.A.
$253.509
$5.181
$97.910
$73.365
$24.545
Estados de Resultados con corte a diciembre de 2011 (datos en millones de pesos)
Fuente: Banco Mundial
Durante el año 2011 el sector vio un marcado descenso en los precios internacionales de aceite crudo de palma y palmiste tras un máximo de U$ 1.250 por tonelada en febrero hasta cerrar en U$ 969 en diciembre. En los primeros meses del año 2012 los precios presentaron un crecimiento y se ubicaron en abril en U$ 1.157, pero para junio registraron nuevamente un descenso hasta U$ 927. En general, hay una demanda creciente a nivel mundial para los aceites y grasas jalonada por la industria de alimentos de países en desarrollo como China e India. En esa vía se ha movido la industria colombiana y se ha presentado una expansión de áreas productivas y consigo mayores niveles de producción.
En cuanto al TLC firmado con Estados Unidos, el impacto para el sector es principalmente positivo. La negociación establece una desgravación escalonada del aceite de soya en bruto y refinado para importación. Una vez desgravado el aceite de soya crudo se tendría una disminución en costos para la elaboración de los aceites y grasas, aunque en el mediano plazo podría darse una leve reducción en ventas de la industria de grasas y por consiguiente del sector palmero por una mayor entrada de productos norteamericanos en los almacenes de cadena.
De igual forma, el impacto en el subsector biodiesel será también positivo. Aunque con dicha desgravación aumentaría la volatilidad del precio interno del aceite de palma. En el corto plazo se espera que crezcan fuertemente las siembras y proyectos de Palma y en el mediano plazo la construcción de plantas de biodiesel; en el mediano a largo plazo podría darse el crecimiento de exportaciones directas de aceite crudo de palma hacia Estados Unidos. Sin embargo, se deberá posicionar el aceite de palma debido al rechazo de los consumidores norteamericanos por aceites tropicales.
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Sectores relacionados Agroquímico, Petróleo, Azúcar y Etanol.
