Según un estudio de Kantar Worldpanel, analizado por el diario Portafolio, el aumento de precios en Colombia ha llevado al 66% de los hogares encuestados a disminuir su consumo o dejar de comprar varios productos. La situación financiera de los hogares también ha empeorado, con un 31% de ellos reportando una situación financiera peor que el año anterior. Teniendo esto en cuenta, las bebidas dejarían de demandarse o consumirse menos debido al aumento de precios, esto incluye jugos en caja, gaseosas, cervezas, lácteos y maltas.
La canasta de lácteos ha sido una de las más afectadas, con una disminución del 15% en su volumen en las principales ciudades del país, estos incluyen productos como kumis y yogurt. La firma concluye que el comportamiento de la canasta seguirá fluctuando y que las categorías más impactadas serán las básicas o de indulgencia.
