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Fluctuaciones del mercado del ganado gordo en Colombia

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En la semana del 2 al 9 de noviembre, el mercado del ganado gordo en Colombia experimentó variaciones significativas, según Contexto Ganadero. El precio promedio aumentó en $114 por kilo, alcanzando los $7.690, lo que representa un incremento del 1.5%.

Sin embargo, no todas las regiones experimentaron alzas; en Casanare, en subasta Aguazul, el precio retrocedió de $8.080 a $7.015 por kilo, una disminución del 13.2%. Asimismo, el macho de levante evidenció cambios, con un aumento promedio de $144 por kilo, llegando a $8.141, un incremento del 1.8%. El precio promedio nacional de hembras de levante aumentó ligeramente a $6.886 por kilo, con un incremento del 1.3%. A pesar del precio más alto en Santanderes $8.219 kg, se observó una disminución de 2.5%. En Llanos Orientales, subasta puerto López, el precio más bajo fue de $6.000, con una reducción del 2.4%. El precio promedio nacional del ganado gordo en la Bolsa Mercantil de Colombia bajó $17 por kilo, ubicándose en $7.994 (-0,2%), mientras que, en el Valle del Cauca, alcanzó $8.653 por kilo, con un aumento de $539 (6,6%).

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