Grupo Bimbo lanza la aceleradora de negocios de alimentación más grande en América Latina llamada “Bimbo Open Door”, está enfocada en buscar, desarrollar e invertir en startups y scaleups del sector de panificación y snacks, que tengan propuestas de valor innovadoras y prácticas sustentables.
Industria Panificadora: análisis y cifras
Para participar del proyecto, los interesados deben contar con un producto validado y con ventas anuales superiores a los USD$300.000. Además de estar alineados con alguno de los pilares del proyecto: diversidad nutricional, cuidado ambiental, impacto en la comunidad. “Bimbo Open Door” tendrá un alcance en más de 20 países de la región, entre ellos México, Colombia, Chile y Argentina.

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