La empresa panificadora de origen mexicano ha implementado diferentes estrategias para mitigar los efectos que ha tenido el periodo de aislamiento preventivo obligatorio tanto en sus operaciones como en la de sus clientes. La compañía ha ampliado su flota de transporte con el fin de garantizar la disponibilidad de producto fresco en mas de 100.000 puntos de venta, además de flexibilizar los horarios de operación en las diferentes plantas y centros de distribución, con el objetivo de dar cumplimiento a los requerimientos de los entes regulatorios.
En conversación con la Revista Dinero, Fernando López, presidente de Bimbo Colombia, aseguró que la compañía tiene sus 7 plantas en funcionamiento, y ha focalizado la producción en pan tajado, pan tostado, croissants y tortillas, los productos más demandados por los consumidores; adicionalmente, la compañía ha otorgado ampliación de plazos para el pago a clientes que han disminuido su actividad comercial, y ha donado más de 15 toneladas de pan a bancos de alimentos y fundaciones.
