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Entre 1973 y 2016, Jenaro Pérez Gutiérrez asumió el rol de gerente de Colanta, una pequeña cooperativa antioqueña fundada en 1964 por 60 campesinos en el municipio de Donmatías, con el nombre de Cooperativa Lechera de Antioquia, Coolechera, que con la llegada del empresario, inició un proceso de transformación, comenzando por el cambio de nombre a Colanta, y alcanzando hitos agroindustriales como el montaje de la planta pulverizadora de Planeta Rica, la planta de cuidos en Itagüí y la planta de derivados lácteos en San Pedro de los Milagros.
Durante este tiempo, Colanta se convirtió en la cooperativa más grande del sector lácteo en el país, de la mano de las ideas de este empresario, un zootecnista y veterinario de la Universidad Nacional, también conocido en su círculo cercano como “el señor de las vacas”, como reconocimiento a su gran contribución al sector lácteo del país; su gestión lo hizo acreedor a importantes reconocimientos a nivel departamental y nacional, al ser un movilizador de cambios importantes en el desarrollo de nuevos productos, planes de transformación en maquinaria, innovación, tecnología, y el trabajo mano a mano con los campesinos.
