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Minsalud Deberá Expedir Reglamentación para Productos Lácteos

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En vista de que las empresas de fabricación, distribución y comercialización de productos lácteos no están informando claramente la base de la cual están hechos los productos en su portafolio, el Consejo de Estado determinó que “el derecho a la información es uno de los derechos más significativos de los consumidores dada su posición de inferioridad y vulnerabilidad en las relaciones de mercantiles”, por lo cual no avala la inexistencia de una reglamentación que establezca las características de los empaques.
Por su parte, el magistrado Roberto Augusto Serrato, declaró que “la información gráfica y textual contenida en el rótulo de los productos cobra especial relevancia, pues resulta determinante en la toma de decisiones de los consumidores y, por ello, la facultad de determinar el contenido de la publicidad no es absoluta, sino que encuentra sus límites en la idoneidad del contenido informativo suministrado, sin generar errores o confusiones en los usuarios”.
Por ello se le obligó al Ministerio de Salud, que expida nuevas reglamentaciones técnicas que contengan “las características de los productos analizados y de sus procesos y métodos de producción”. Además, el Invima deberá adelantar las visitas de inspección y control a los productores de manera que cumplan con lo dispuesto en la norma. El Consejo también aclaró que es necesario tener en cuenta las resoluciones ya existentes de Minsalud y del Invima:

En el etiquetado principal se declarará el porcentaje inicial del ingrediente leche (m/m).
El nombre utilizado no debe incluir la palabra leche.
Se debe indicar que el producto tiene un contenido nutricional distinto a la leche.
Deben enunciarse todos los ingredientes por orden decreciente de peso inicial (m/m).

 

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