En una mesa de trabajo interinstitucional entre el Ministerio de Agricultura, el Ministerio de Comercio, Industria y Turismo y el Fondo de Estabilización de Precios (FEP), administrado por la Federación Colombiana de Ganaderos (Fedegán), se estableció como objetivo diversificar mercados y posicionar la ganadería colombiana en escenarios globales.
Según Contexto Ganadero, durante la reunión se identificaron temas críticos y se propusieron medidas para dinamizar las exportaciones de carne bovina, leche y sus derivados. En el caso del sector cárnico, se discutió la necesidad de acelerar el proceso de admisibilidad sanitaria para la carne bovina en el mercado de Estados Unidos. Carlos Rivera, director administrativo y de Comercio del FEP, enfatizó la importancia de reforzar el trabajo articulado entre el Gobierno nacional y el sector privado para consolidar las exportaciones cárnicas.
En la última década, Colombia ha ampliado su acceso de 3 a más de 20 mercados internacionales para la carne bovina, gracias a una estrategia de internacionalización impulsada por Fedegán y el FEP. Este crecimiento se ve respaldado por la creciente demanda global de carne bovina, especialmente en mercados como China y El Salvador, que se han abierto en los últimos dos años.
La estrategia también contempla fortalecer la presencia comercial en destinos que ya cuentan con admisibilidad sanitaria, mediante la participación en ferias internacionales y la conexión directa con compradores. Estas acciones buscan consolidar a Colombia como un proveedor competitivo en el mercado internacional de carne bovina.
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