Transformamos la información sectorial en estudios para identificar oportunidades en tu empresa

Search
Close this search box.
Search
Close this search box.

En Colombia, 1.600 restaurantes han cerrado en el último año

Déjanos tus datos para recibir un informe gratis del sector

Comparte en redes sociales

Cada día cierran en promedio cuatro restaurantes en Colombia, según cifras de la Asociación Colombiana de la Industria Gastronómica (Acodres), reflejando la compleja situación que atraviesa este sector. La presión por la inflación, el incremento en costos de servicios, arriendos y materias primas han dificultado la sostenibilidad de muchos negocios, tanto pequeños como de renombre.

De acuerdo con RCN, en el último año, aproximadamente 1.600 restaurantes han cesado operaciones en el país, una tendencia que el presidente de Acodres, Guillermo Henrique Gómez, compara con la época de la pandemia. El gremio indica que las ventas en el sector han disminuido en 29%, lo que equivale a una reducción de 3,8 billones de pesos en 2023 y alrededor de 2,9 billones en lo que va de 2024.

Acodres advierte que, sin un alivio en costos o ajustes en políticas económicas, el sector podría enfrentar mayores dificultades, especialmente si se aprueba la reforma laboral en discusión.

Lea también: Acodrés indica que el precio de los corrientazos subiría entre 10 y 15 por ciento

Accede a la inteligencia de tu sector. 

Si quieres enfrentar los cambios del mercado de manera asertiva, suscríbete a ODA, y conoce todos los datos de tu sector.

Compra el informe completo del sector de tu interés

Artículos del sector

VER TODOS LOS ARTÍCULOS DEL SECTOR

Carrito de la compra

0
image/svg+xml

No hay productos en el carrito.

Seguir comprando
Search

Sectorial 2022 – Prohibida su reproducción total o parcial