El sector avícola colombiano consolidó su papel fundamental en la seguridad alimentaria y la economía nacional durante 2025, alcanzando una producción histórica de 3.167.500 toneladas de proteína. Este volumen representa un crecimiento del 9,1% en comparación con el año anterior, impulsando el valor total de la industria hasta los $44,5 billones. Dicho desempeño positivo ratifica la resiliencia de un tejido productivo que, pese a los desafíos logísticos y antecedentes de bloqueos viales, ha logrado mantener una oferta constante y accesible para los hogares del país.
Según Caracol Radio, el informe presentado por la Federación Nacional de Avicultores (Fenavi) detalla que la producción de huevos ascendió a 19.402 millones de unidades, lo que permitió un consumo per cápita de 366 unidades, mientras que el segmento de pollo aportó 2.003.000 toneladas, garantizando una ingesta promedio de 37,8 kilogramos por persona. Gonzalo Moreno, presidente del gremio, destacó también la expansión territorial de la actividad, la cual aumentó su presencia a 657 municipios, sumando 52 nuevas localidades frente a las cifras registradas en 2023.
En el ámbito internacional, la estrategia de apertura comercial ha comenzado a rendir frutos significativos, generando ingresos por $25.900 millones a través de ocho empresas exportadoras. Se destacan los envíos de 51,3 millones de huevos a Cuba y la exportación de 27.144 kilogramos de pollo a Japón. Adicionalmente, el panorama futuro se muestra prometedor tras confirmarse la viabilidad para enviar huevos a Estados Unidos y la visita programada de autoridades sanitarias de China en abril de 2026, un hecho que podría abrir las puertas del gigante asiático a la producción nacional.
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