El Instituto Nacional de Vigilancia de Medicamentos y Alimentos (Invima) informó que las empresas colombianas Operadora Avícola Colombia SAS en Girón (Santander) y Operadora Avícola Colombia SAS en Pereira, así como la empresa Alimentos La Cali, fueron autorizadas por el Centro Nacional de Sanidad Animal cubano para exportar carne de pollo hacia ese destino.
Entre los productos a exportar por las empresas colombianas se encuentran el pollo entero o despresado, refrigerado o congelado, marinado o sin marinar, adobado, sin adobar, productos cárnicos comestibles y embutidos de pollo. Adicionalmente, Colombia cuenta con 10 empresas habilitadas para la exportación de leche y productos lácteos a cuba, al mismo tiempo, cuenta con 80 mercados abiertos al sector productivo colombiano; “es importante señalar que además se reactiva la programación para la visita de auditoría para carne bovina y porcina”, dijo la entidad.
