El café de especialidad colombiano alcanzó un hito histórico de comercialización al obtener un precio récord de US$200,32 por libra en una subasta virtual internacional. Este valor, el más alto registrado para un café 100 % colombiano, se logró en el marco de la subasta Craft Selection, organizada por la Federación Nacional de Cafeteros (FNC) durante Cafés de Colombia Expo 2025 en Corferias.
Café: análisis y cifras
De acuerdo con Agronegrocios, el lote que obtuvo el precio máximo provino del productor Wilton Benítez, de la finca Paraíso 92 en el departamento del Cauca. La subasta reunió a productores ganadores de las últimas cinco ediciones del concurso Colombia, Tierra de Diversidad, atrayendo a compradores de Asia, Europa y América. En total, se realizaron 534 ofertas sobre 20 lotes de café (equivalentes a 960 kilogramos), alcanzando un valor total de US$98.533.
José Martínez, director de Transformación y Valor Agregado de la FNC, destacó que la subasta marca un antes y un después en la comercialización del café de especialidad, con un promedio de ventas de US$46,57 por libra. El evento reafirma el posicionamiento de Colombia como referente global en cafés de origen. Los lotes subastados, provenientes de regiones como Huila, Nariño y Risaralda, incluyeron variedades exóticas como Geisha, Java y Chiroso, y atrajeron a compradores de Japón, Corea del Sur, China y Estados Unidos.
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