Según datos de la Unidad de Seguimiento de Precios de Leche (USP) del Ministerio de Agricultura, el pago promedio por litro de leche a nivel nacional en el mercado formal cayó a $2.052 en febrero de 2024, $30 menos que el mes anterior y una disminución de $47 desde diciembre de 2023.
El descenso en los precios se atribuye principalmente a una caída en las bonificaciones voluntarias, que disminuyeron de un promedio de $946 en febrero de 2023 a $251 en febrero de 2024. Esta reducción ha llevado a una disminución significativa en el precio total de la leche con bonificaciones, con una diferencia de hasta $299 en comparación con marzo de 2023.
Además, el precio del litro de leche sin bonificaciones también experimentó una baja en febrero de 2024, pasando a $1.801, $20 menos que en enero. A pesar de estos desafíos en los precios, el acopio formal de leche continúa en aumento, lo que sugiere una mayor disponibilidad de materia prima para la industria láctea.
Lea también: El precio de la leche aumentó 14,5% en 2023
