La recolección de leche en el departamento de Cundinamarca alcanzó los 210 millones de litros de leche en el primer trimestre del año, lo que representa una disminución de 17% respecto al mismo periodo de 2015.
Estos datos fueron presentados por el Ministerio de Agricultura y la Asociación Colombiana de Procesadores de Leche (Asoleche) e indican que las consecuencias de la fuerte sequía provocada por el fenómeno de El Niño continuaron afectando a los productos pecuarios durante los primeros meses del año.
Jorge Andrés Martínez, Director Ejecutivo de Asoleche, manifestó que esta situación llama la atención sobre la necesidad de una política láctea que prepare al sector para hacerle frente al cambio en las condiciones climáticas y fortalezca a los productores para mejorar sus condiciones económicas.
Otros departamentos también experimentaron la reducción en el acopio. En Antioquia, por ejemplo, el acopio alcanzó los 279 millones de litros con una disminución de 1.4%.
En el Primer Trimestre del Año se Redujo la Recolección de Leche en Cundinamarca
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