Ingenio Providencia es el principal productor de azúcar en Colombia. El coordinador de elaboración de la empresa, Daniel Ramírez, manifestó que la producción de azúcar convencional tiene gran porcentaje en la distribución del país para el consumo interno; mientras que el azúcar de tipo orgánica se exporta casi un 95% en 17 países como lo son: EEUU, Japón, Alemania, Italia, entre otros. Estas exportaciones de tipo orgánico aumentaron un 17% en 2021 en comparación del 2016, con una producción de 34 mil toneladas al año, lo que representa el 30% de sus cultivos.
Adicionalmente, la empresa cuenta con una molienda de 3,4 millones de toneladas de caña, que produce casi las 270.000 toneladas de azúcar y 67 millones de litros de alcohol, con una generación de energía de 250.951 MWh. El gerente de Ingenio Providencia, reveló que la compañía produce cerca 37 megas de energía renovable, de las cuales consumen 20 megas y venden las otros 17 megas al municipio El Cerrito, Valle del Cauca.
Déjanos tus datos para recibir un informe gratis del sector
